Network
- Secukupnya minyak kelapa
Cara untuk Membuat Telur Ceplok Krispi:
1. Langkah pertama cara membuat telur ceplok krispi dengan cara gulingkan telur yang sudah diceplok pada pelapis kering.
2. Kemudian celupkan telur ceplok krispi pada pelapis basah, dan gulingkan kembali ke pelapis kering agar rasanya lebih renyah.
3. Pijat-pijat telur ceplok krispi dengan pelapis kering sampai tepung menempel pada semua permukaan telur.
4. Goreng telur ceplok krispi menggunakan minyak panas dan agak banyak sampai teksturnya garing/krispi, angkat kemudian tiriskan, dan sisihkan.
Cara untuk Membuat Sambal Matah:
1. Langkah pertama cara membuat sambal matah dengan cara mencampur semua bahan sambal kecuali air jeruk, kemudian siram dengan minyak panas dan aduk rata.
2. Kucurkan air jeruk limau, tes dan koreksi rasa sambal matah.
