- 6 butir bawang merah, iris tipis
- 10 buah rawit merah, iris
- 1 butir bawang putih, iris
- 3 lembar daun jeruk, iris
- 1-2 batang serai, ambil bagian putihnya saja, kemudian iris
- 1/2 sdt gula
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt terasi sangrai (opsional)
- 1 buah jeruk limau, ambil airnya