Resep Puding Karamel Tanpa Oven dan Kukus, Ide Usaha Ramadhan Ekonomis yang Menjanjikan

½ sdt pasta vanilla

Baca Juga: Seger Pol, Resep Es Cincau Nangka, Manis, Legit, Praktis, Jadi Menu Buka Puasa Favorit Sejuta Umat

Cara Pembuatan:

1. Tahap pertama dari resep ini adalah dengan memasukkan 80 gr gula dan 50 ml air ke dalam panci lalu masak hingga berbusa dan berwarna kuning kecoklatan.

2. Jangan mengaduk-aduk karamel karena nanti akan rusak, cukup putar-putar saja pancinya secara perlahan agar tidak gosong karamelnya.

3. Setelah karamel jadi, angka dan segera tuang ke dalam cetakan sebanyak 1 sdm atau sampai dasar cetakannya tertutup karamel. Diamkan sampai set.

4. Selanjutnya buatlah pudingnya dengan memasukkan 1 sdt jelly plain ke dalam panci (resep ini pakai Nutrijell).

Baca Juga: Ide Jualan Paling Dicari Pembeli saat Ramadhan, Resep Ketan Pandan Vla Durian, Manis, Lumer Banget di Mulut

5. Masukkan juga 30 gr gula pasir, 600 ml susu, 1 butir kuning telur, dan ½ sdt pasta vanilla.
Jika ingin tekstur puding karamel lebih lembut maka susunya bisa pakai sebanyak 700 ml.