Network
2. Selanjutnya siapkan 250 gram pisang yang sudah matang jenis apa saja bisa pisang kepok, raja, atau uli. Lalu potong-potong pisang menjadi bagian kecil.
3. Siapkan teflon, lelehkan 1 sdm margarin. Lalu masukan potongan pisang.
4. Tambahkan 1 sdm gula pasir. Kemudian hancurkan pisang menggunakan sutil. Setelah itu angkat.
5. Berikutnya kukus beras ketan selama 30 menit dengan tambahan 2 lembar daun pandan yang diikat.
6. Tuangkan 65 ml santan kental instan dalam panci, tambahkan air sebanyak 200 ml.
7. Tambahkan 3 sdm munjung gula pasir, dan 1 sdt garam, aduk-aduk sampai tercampur rata.
8. Lalu tambahkan 2 lembar daun pandan yang diikat. Masak santan sampai mendidih sambil terus diaduk.
9. Berikutnya, aduk-aduk beras ketan selama 15 menit pertama dikukus. Setelah itu tutup dan kukus kembali selama 15 menit.
10. Setelah dikukus 30 menit, angkat ketan dan simpan di wadah.
