Network
8. Lalu, semprotkan adonan blackforest ke dalam baking paper (isi 1/2 bagian cetakan), berikutnya timpa dengan adonan moka, dan timpa lagi dengan adonan original, lakukan hingga selesai.
Baca Juga: Es Teler Sultan, Ide Jualan Minuman di Bulan Puasa, Rasanya Seger Bikin Ngiler, Awas Diserbu Pembeli
9. Lanjut masukkan cetakan ke dalam kukusan (angkat bersama dengan cetakan es krim), kukus selama 15 menit atau hingga matang.
10. Selagi menunggu, siapkan wadah dan masukkan secukupnya DCC yang sudah dipotong-potong.
11. Kemudian tim DCC di atas air mendidih hingga meleleh. Setelah meleleh, matikan api kompor dan biarkan hangat. Lalu masukkan ke dalam piping bag.
12. Setelah 15 menit atau bolu matang, angkat dan biarkan hangat. Setelah hangat, semprotkan dengan lelehan DCC secukupnya.
13. Setelah itu, beri taburan kacang tanah cincang. Setelah itu, simpan bolu kukus Cornetto ke dalam freezer selama 5-10 menit.
14. Setelah dikeluarkan dari kulkas, keluarkan bolu kukus Cornetto dari cetakan. Bolu kukus Cornetto siap untuk dinikmati dan dijual.
Selamat mencoba! ***
