5. Masak beras sampai matang. Setelah matang aduk-aduk nasi kuning dan dinginkan sejenak sampai 15 menit.
Cara Membuat Udang Goreng:
1. Cuci bersih dan buang kepala udang. Boleh kupas kulit udang atau tidak (sesuai selera).
2. Haluskan lengkuas, jahe, kunyit, kemiri, dan ketumbar.
3. Bumbui udang dengan bumbu yang sudah dihaluskan. Beri garam dan kaldu bubuk. Kemudian aduk-aduk sampai rata.
4. Setelah itu goreng udang sampai matang dan garing.
Cara Membuat Nasi Kuning Bakar:
1. Siapkan 2 lembar daun pisang yang ukurannya lebar, lalu isi dengan nasi kuning sekitar satu sampai satu setengah centong.