Network
6. Selanjutnya, siapkan kacang tanah sebanyak 500 gr dan goreng di minyak panas hingga kacang tanah itu matang.
Setelah kacang tanah matang, angkat dan biarkan hingga dingin. Kacang gorengnya ditiriskan menggunakan tisu agar minyaknya berkurang, ya.
7. Jika kacang goreng sudah dingin, masukkan bumbu yang sudah didinginkan tadi. Bumbunya itu dimasukkan sedikit demi sedikit, ya.
Diaduk-aduk bumbunya hingga tercampur merata dengan kacang gorengnya. Setelah tercampur merata, kacang pedasnya siap untuk dikemas di plastik.
8. Siapkan plastik kecil. Lalu, masukkan kacang pedas ke dalam plastik tersebut. Cukup 1 sendok makan saja atau sesuai dengan ukuran plastiknya, ya.
Setelah kacang pedas masuk, tutup plastiknya dan beri staples sambil ditekan-tekan kacang pedasnya agar lebih padat dan rapi.
Kini, kacang pedas super enak siap untuk dijual di kantin sekolah atau pun di warung makan. Selamat mencoba.***
