Resep Steak Tenderloin dengan Saus Kacang, Masakan Western dengan Cita Rasa Lokal, Rasanya Unik Tapi Enak!

- 1 sdm gula merah

- 1/2 sdt garam

- 1 sdt kaldu jamur

- 3 lembar daun jeruk

- 200 ml air

Baca Juga: Dinikmati Hangat-Hangat, Dimsum Ayam Kenyal dan Enak Cocok Dijadikan Cemilan Saat Musim Hujan, Simak Resepnya!

Cara Membuat:

1. Langkah pertama membuat steak tenderloin saus kacang, balur semua permukaan daging dengan garam dan lada bubuk, kemudian diamkan sekitar 5-10 menit.

2. Sambil menunggu daging meresap, membuat saus kacang terlebih dahulu dengan cara memasak bahan saus kacang yang sudah dihaluskan dengan minyak sayur secukupnya sampai keluar minyak dari saus kacang.

3. Tes dan koreksi rasa saus kacang, kemudian angkat dan sisihkan.