Cuma Diaduk 5 Menit, Begini Cara Mudah Bikin Bolu Coklat Super Lembut Bisa Jadi Ide Jualan Juga

BERITASUKOHARJO.com - Bolu coklat merupakan salah satu makanan yang banyak disukai oleh orang, karena rasanya yang enak dan juga lembut.

Biasanya, bolu coklat bisa dinikmati dengan secangkir teh atau kopi. Sangat cocok juga dijadikan ide isian snack box saat ada acara.

Sekarang, kamu bisa membuat bolu coklat sendiri di rumah. Cuma diaduk 5 menit saja, sudah bisa menghasilkan bolu coklat super lembut.

Selain dijadikan sebagai ide cemilan santai, bolu coklat ini juga bisa dijadikan sebagai ide jualan. Berikut, begini cara mudah bikin bolu coklat super lembut.

Baca Juga: Ide Jajanan 2000an, Bisa Jadi Frozen Food Juga, Dijual di Kantin Sekolah Pasti Laris Manis

Sebagaimana yang dikutip oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Dapur Nana's tentang resep bolu coklat.

Bahan:

- 150 gr ( 15 sdm ) terigu pro sedang
- 90 gr ( ± 4 sdm ) gula pasir
- 150 ml susu cair
- 1 butir telur
- 2 sachet chocolatos
- 1 sdm coklat bubuk
- 70 ml minyak sayur
- 1 sdt baking powder
- ½ sdt baking soda
- ¼ sdt garam
- Chocochips secukupnya

Cara membuat:

 Baca Juga: Modal 2 Telur Jadi 4 Loyang Bolu Kukus Pandan Ekonomis, Lembut dan Rasanya Mantul Abis! Cocok Jadi Ide Jualan

1. Siapkan 150 gr tepung terigu protein sedang atau setara dengan 15 sendok makan. Lalu, masukkan tepung terigu tersebut ke dalam wadah atau baskom.

2. Lalu, masukkan 1 sendok teh baking powder dan 1/2 sendok teh baking soda. Lalu, tambahkan 1/4 sendok teh garam.

Aduk-aduk bahan kering bulu sampai tercampur merata. Lalu, sisihkan sebentar.

3. Kemudian, siapkan wadah lain. Lalu, masukkan 1 butir telur dan 90 gr gula pasir atau setara dengan 4 sendok makan.

4. Lalu, masukkan 150 ml susu cair ke dalam wadah yang berisi telur dan gula pasir tadi. Kocok atau aduk bahan tersebut hingga gula pasir benar-benar larut.

5. Setelah gula pasirnya larut, masukkan 2 bungkus chocolatos drink dan 1 sendok makan coklat bubuk.

Baca Juga: Simak dan Wajib Tahu! Berikut 5 Manfaat Jahe yang Dahsyat Bagi Kesehatan dan Cocok Dikonsumsi Tiap Hari

Aduk-aduk coklat bubuk dan chocolatos tersebut hingga tercampur merata dengan adonan telurnya.

6. Setelah tercampur merata, masukkan adonan tepung kering yang telah disediakan tadi sambil diaduk-aduk hingga adonan bolu coklat tercampur merata.

7. Setelah tercampur merata, terakhir masukkan minyak sayur sebanyak 70 ml dan aduk kembali hingga adonan bolu coklat tercampur merata dan minyak sayur tidak mengendap di bawah adonan agar bolu coklat tidak bantet.

8. Selanjutnya, siapkan cetakan kue talam yang dioles dengan minyak. Lalu, masukkan choco chips secukupnya ke dalam cetakan sebagai topping bolu coklatnya.

Baca Juga: Resep Takjil Ramadhan Favorit Semua Orang! Bubur Sagu Mutiara Super Lembut dan Enak, Buka Puasa Makin Nikmat

9. Lalu, tuangkan adonan bolu coklat ke dalam cetakan dan lakukan hingga adonan bolu coklat habis.

10. Kemudian, masukkan bolu coklat tersebut ke dalam kukusan dan kukus selama 25 menit atau hingga bolu coklat itu matang merata.

Setelah bolu coklat matang merata, angkat dan sajikan. Bolu coklat ini sangat lembut dan enak banget. Dijamin bikin nagih. Selamat mencoba.***