Network
Cara Membuat:
1. Siapkan 2 batang daun bawang yang sudah dicuci bersih, kemudian iris tipis-tipis.
2. Selanjutnya, siapkan chopper, masukkan 400 gr tahu putih, irisan daun bawang, 1 bungkus kaldu ayam bubuk, 2 sdm bawang goreng, 1/2 sdt garam, dan 1/2 sdt merica bubuk.
3. Kemudian chopper semua bahan hingga tercampur rata.
4. Setelah itu, masukkan 1 butir telur dan 4 sdm tepung tapioka, kemudian chopper lagi hingga tercampur rata.
Baca Juga: Resep Kue Nona Manis Anti Gagal, Ide Jualan Super Lembut dan Legit yang Selalu Jadi Rebutan
5. Lanjut masukkan 8 sdm tepung terigu, kemudian chopper kembali hingga semua bahan tercampur rata. Matikan chopper.
6. Lalu, siapkan piping bag atau plastik segitiga, kemudian masukkan adonan tahu ke dalamnya. Ikat erat dan gunting bagian ujungnya.
7. Setelah itu, siapkan 5 buah sosis, kemudian bagi sosis menjadi 2 bagian, lalu belah lagi menjadi 2 bagian (hasil 1 sosis jadi 8 potongan).
8. Kemudian, siapkan air mendidih, masukkan sosis yang sudah dipotong, masak hingga mengapung, angkat dan tiriskan.
