Network
BERITASUKOHARJO.com – Berikut resep kue nona manis anti gagal yang bisa untuk Anda coba di rumah baik agar ada cemilan yang lembut dan legit di rumah maupun sebagai ide jualan yang pasti laris manis.
Siapa yang tidak tahu dengan kue tradisional yang satu ini? Semua orang pasti tahu kue khas Sulawesi ini karena terkenal dengan rasanya yang lembut dan legit banget sehingga selalu jadi rebutan.
Sekarang Anda tidak perlu jauh-jauh ke Sulawesi untuk makan kue nona manis ini karena sekarang dipaparkan resep untuk membuatnya.
Resep kue nona manis ini dijamin anti gagal sehingga bisa banget untuk Anda praktikkan biar ada cemilan di rumah atau bisa juga dijadikan sebagai ide jualan.
Baca Juga: Pakai Skincare Tetap Tidak Glowing? 6 Makanan Ini Wajib Kamu Konsumsi
Berikut resep kue nona manis anti gagal yang sudah dilansir BeritaSukoharjo.com dari Instagram @christinsetiorini.
Bahan-Bahan:
Bahan A:
1 butir telur
100 gr gula pasir
110 gr tepung terigu protein sedang
200 ml santan kental
Bahan B:
100 ml santan kental
100 ml jus buah naga (saring)
2 sdm tepung maizena
Pewarna makanan merah secukupnya
Bahan C:
400 ml santan
1 sdt gula
2 sdm tepung terigu
½ sdt garam
Baca Juga: Butuh 5 Menit Langsung Jadi Minuman Segar dan Manis, Cocok Jadi Ide Jualan Laris yang Untung Banyak
Cara Pembuatan:
1. Hal pertama yang perlu dilakukan adalah dengan memasukkan bahan A ke dalam blender yaitu 1 butir telur, 100 gr gula pasir, 110 gr tepung terigu protein sedang, dan 200 ml santan kental.
2. Campurkan semua bahan tersebu di dalam blender dan setelah tercampur rata, tuangkan ke dalam wadah, sisihkan.
3. Sekarang lanjut dengan mencampurkan bahan B. Masukkan 100 ml santan kental, 100 ml jus buah naga (saring dulu sebelumnya), 2 sdm tepung maizena, dan pewarna makanan merah secukupnya ke dalam panci.
4. Masaklah pakai api kecil sambil diaduk hingga agak mengental.
Baca Juga: Begini Cara Membuat Kerang Hijau agar Rasanya Tidak Amis, Pakai Saus Singapore Rasanya Lebih Lezat!
5. Setelah agak mengental, masukkan bahan A dan masak kembali sampai agak mengental sambil diaduk terus. Setelah mendidih dan agak mengental, matikan api lalu tuangkan ke dalam wadah menggunakan saringan.
6. Sekarang lanjutkan dengan mencampurkan semua bahan C yaitu 400 ml santan, 1 sdt gula, 2 sdm tepung terigu, dan ½ sdt garam, aduk merata.
7. Masaklah pakai api kecil dan tunggu hingga licin serta agak mengental. Setelah itu, angkat dan tuangkan ke dalam wadah menggunakan saringan supaya tidak bergerindil.
8. Masukkan bahan C ini ke dalam botol supaya mudah menuangkannya ke cetakan.
Baca Juga: Padukan Mochi dan Donat Jadi Ide Jualan Kekinian, Banyak yang Belum Tahu Resep Cemilan Ini
9. Sekarang siapkan cetakan talam dan olesi pakai minyak tipis-tipis lalu tuanglah adonan campuran bahan A dan B sampai ¾ cetakan.
10. Setelah itu, baru tuangkan adonan bahan C di bagian tengahnya hingga cetakan penuh. Lakukanlah langkah ini sampai semua cetakan terisi adonan kue nona manis.
11. Selanjutnya kukuslah pakai api kecil sedang supaya adonannya mulus dan tutup kukusannya serta jangan lupa dilapisi kain bersih tutupnya.
12. Setelah matang, angkat dan sekarang kue nona manis sudah siap untuk dikonsumsi.
Baca Juga: Ide Jualan Takjil Super Legit dan Creamy, Modal 1 Bungkus Oreo Saja, Ekonomis dan Anti Ribet
Itulah resep kue nona manis anti gagal yang wajib Anda coba buat di rumah jika sedang ingin cemilan jajanan tradisional. Selain itu, cemilan ini bisa juga untuk dijadikan sebagai ide jualan karena rasanya super lembut dan legit.
Semoga bermanfaat.***
