Network
6. Berikutnya adalah membuat kuah kolak durian, caranya siapkan panci masukkan santan, gula merah, garam, gula pasir, dan daun pandan ikat.
7. Aduk-aduk masak dengan api sedang sambil diaduk perlahan agar santan tidak pecah jangan lupa koreksi rasa.
Baca Juga: Resep Chicken Spicy Curry, Santapan Lezat, Gurih, Pedas, Wangi Kari untuk Persiapan Menu Makan Malam
8. Kalau kurang manis bisa ditambah gula sesuai selera lalu masak sampai mendidih sambil tetap diaduk perlahan.
9. Masukkan daging durian aduk perlahan masih dengan api sedang masak sampai mendidih. Setelah mendidih matikan api.
10. Setelah semua matang, kolak siap disajikan bersama ketan durian untuk menu berbuka puasa.
Selamat mencoba.***
