Lagi Viral! Kue Coklat Kerikil Cuma 5 Bahan Utama Cocok untuk Isian Toples Lebaran, Simak Resepnya

BERITASUKOHARJO.com - Buat kamu yang ingin membuat kue Lebaran yang berbeda dari tahun kemarin, kamu wajib coba membuat kue coklat kerikil viral cuma lima bahan ini untuk isian toples Lebaran.

Kue coklat kerikil yang memiliki berbagai macam warna ini, pasti orang langsung suka. Isiannya menggunakan kacang membuat kue coklat kerikil ini jadi kue Lebaran yang banyak diminati.

Olahan resep kue coklat kerikil ini cara buatnya simpel dan hanya menggunakan lima bahan. Dijamin rasa kuenya kering dan renyah karena diisi kacang tanah yang sudah disangrai. Tampilannya juga cantik bikin orang melirik dan ingin mencobanya.

Untuk itu, kamu bisa simak dan catat resep kue coklat kerikil di bawah ini yang sudah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Soim Ahmad. Berikut resep dan cara membuatnya.

Baca Juga: Lumpia Isi Ubi Ide Jualan Cemilan Kekinian, Unik Belum ada yang Jual, Tampilannya Cantik Bikin Terhipnotis

Bahan-bahan:

75 gram kacang tanah

8 sdm tepung maizena

200 gram coklat putih batangan

20 gram Oreo

1 sdm susu bubuk

5 sdm pewarna makanan ungu

5 sdm pewarna makanan kuning

5 sdm pewarna makanan pink

Baca Juga: Resep Chicken Spicy Curry, Santapan Lezat, Gurih, Pedas, Wangi Kari untuk Persiapan Menu Makan Malam

5 sdm pewarna makanan hitam

5 sdm pewarna makanan hijau

Cara membuat:

1. Siapkan wajan.

2. Sangrai 75 gram kacang tanah dengan api kecil dan masak sampai matang.

3. Setelah matang, pindahkan kacang tanah ke wadah lain dan dinginkan.

4. Setelah dingin, kupas kulit ari kacang tanah dan sisihkan.

5. Sangrai 8 sdm tepung maizena dengan api kecil dan masak sampai tepung kering.

Baca Juga: Simak dan Wajib Tahu! Berikut 5 Manfaat Jahe yang Dahsyat Bagi Kesehatan dan Cocok Dikonsumsi Tiap Hari

6. Pindahkan tepung maizena yang sudah disangrai ke wadah lain dan sisihkan.

7. Masukkan 20 gram biskuit Oreo ke dalam gelas blender.

8. Blender oreo sampai halus dan sisihkan.

9. Potong kasar 200 gram coklat putih.

10. Ambil sebanyak 50 gram coklat putih.

Baca Juga: Resep Kue Bawang Tanpa Mixer dan Cetakan Cukup Memakai Gunting, Cocok untuk Isian Toples saat Lebaran

11. Letakkan wadah 50 gram coklat putih di atas air yang sudah mendidih. Aduk sampai coklat meleleh.

12. Setelah coklat putih meleleh, tambahkan 5 tetes pewarna makanan hitam, 1 sdm Oreo, dan 2 sdm tepung maizena. Aduk sampai adonan tercampur rata.

13. Ambil sedikit adonan lalu pipihkan. Isi adonan dengan kacang tanah dan bentuk menyerupai kerikil. Lakukan sampai adonan coklat hitam habis.

14. Kamu bisa mengulanginya lagi dari nomor dua belas dengan menggunakan pewarna kuning, hijau, pink dan ungu.

15. Kue coklat kerikil siap kamu sajikan di dalam toples.***