50 gr gula pasir
½ sdt garam
400 ml santan
Pewarna makanan warna ungu secukupnya
Pewarna makanan warna putih secukupnya
Cara Membuat:
1. Kukus ubi ungu sampai matang.
2. Setelah matang, pindahkan ke wadah lain.
3. Tumbuk ubi ungu sampai halus. Tambahkan sejumput garam, sejumput vanili, 65 ml santan instan, 500 gr gula pasir. Aduk sampai rata.