3. Haluskan 3 ruang bawang putih, ½ sdt ketumbar. Kemudian masukkan ke dalam wadah kentang dan wortel.
4. Tambahkan 5 sdm tepung tapioka, 1 sdm tepung terigu, 1 batang daun bawang yang sudah diiris, penyedap rasa, lada dan garam secukupnya.
5. Aduk semua adonan sampai rata.
6. Bentuk adonan jadi bulat-bulat. Lakukan sampai adonan habis.
7. Panaskan minyak goreng.
8. Setelah panas, goreng bola-bola sayur sampai menguning.
9. Kini bola-bola sayur siap dinikmati.
Selamat mencoba!***