Bola-Bola Sayur, Cemilan Sehat yang Cocok untuk Anak Tidak Suka Sayuran

BERITASUKOHARJO.com - Anak tidak suka sayur masih menjadi masalah yang sering dialami oleh orang tua.

Oleh karena itu, saat anak tidak suka sayur, orang tua wajib mencari jalan keluar agar anak tetap mendapatkan nutrisi.

Apalagi di masa anak yang sedang masa pertumbuhan, tentunya sayur sangat bagus dikonsumsi karena mengandung vitamin, mineral dan karbohidrat.

Dengan begitu, anak bisa mendapatkan nutrisi dan gizi yang bagus. Anak juga tidak gampang sakit dan dapat membantu masa pertumbuhan.

Baca Juga: Berbukalah dengan Takjil Cantik Ini, Lumer di Mulut Sekali Gigit, Bisa Jadi Ide Usaha Ramadhan

Tak heran, sayur sangat penting untuk menunjang pertumbuhan anak karena mengandung gizi dan nutrisi. Selain itu, juga mengandung vitamin A, E, dan C yang sangat baik untuk tubuh anak.

Namun, anak masih malas untuk makan sayur? Untuk itu, orang tua bisa membuat cemilan berbahan dasar sayur.

Banyak resep yang bisa dimanfaatkan oleh orang tua untuk membuat cemilan yang sehat bagi anak tidak suka sayur, seperti wortel dan kentang. Dengan dua bahan ini, orang tua sudah bisa membuat cemilan yang sehat dan enak.

Baca Juga: Olahan Dada Ayam Simpel dan Enak, Cocok untuk Menu Anak Kos

Orangtua bisa mencoba membuat cemilan berbahan dari wortel dan kentang, misalnya menjadi bola-bola sayur.

Rasanya enak dan anak-anak pasti langsung suka sehingga asupan nutrisi dan gizi anak tetap bisa terpenuhi dengan membuat cemilan bola-bola sayur ini.

Adapun cemilan sehat bola-bola sayur ini bahan utamanya tentu adalah sayur yang cukup banyak. Nah, ini sangat cocok sekali untuk anak yang tidak suka sayur.

Dilansir oleh BeritaSukoharjo.com dari akun TikTok Jerry Andrean, berikut resep dan membuat bola-bola sayur untuk cemilan anak yang tidak suka sayur.

Baca Juga: Resep Ketan Unti Kelapa Ini Cocok Jadi Cemilan Ngeteh dan Ide Jualan 2000an di Pasar, Legit Bikin Ketagihan

Bahan-Bahan:

300 gr kentang

150 gr wortel

5 sdm tepung tapioka

1 sdm tepung terigu

1 batang daun bawang

3 ruang bawang putih

½ sdt ketumbar

Garam dan lada secukupnya

Penyedap rasa secukupnya

Baca Juga: Resep Membuat Combro yang Bisa Kamu Jadikan Ide Usaha Takjil Sebagai Hidangan Gorengan Saat Buka Puasa

Cara Membuat:

1. Kupas 300 gr kentang lalu cuci bersih.

2. Parut 300 gr kentang dan 150 gr wortel. Sisihkan ke dalam wadah.

3. Haluskan 3 ruang bawang putih, ½ sdt ketumbar. Kemudian masukkan ke dalam wadah kentang dan wortel.

4. Tambahkan 5 sdm tepung tapioka, 1 sdm tepung terigu, 1 batang daun bawang yang sudah diiris, penyedap rasa, lada dan garam secukupnya.

Baca Juga: Satu Resep Hasilnya Banyak Banget! Ide Jualan Cemilan 1000an Isian Ubi Ungu yang Enak Pol, Auto Untung Besar!

5. Aduk semua adonan sampai rata.

6. Bentuk adonan jadi bulat-bulat. Lakukan sampai adonan habis.

7. Panaskan minyak goreng.

8. Setelah panas, goreng bola-bola sayur sampai menguning.

9. Kini bola-bola sayur siap dinikmati.

Selamat mencoba!***