Network
1. Siapkan beras, dan cuci. Kemudian masak nasi hingga matang.
2. Siapkan daging ayam filet yang sudah dicuci bersih. Potong daging ayam filet menjadi bagian yang kecil.
3. Masukkan bawang merah, bawang putih, jahe, dan lengkuas ke dalam blender. Tambahkan sedikit air dan blender sampai halus. Kamu juga bisa menghaluskan dengan manual apabila tidak mempunyai blender.
4. Panaskan minyak, kemudian masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tumis bumbu dengan api sedang.
Baca Juga: Berbukalah dengan Takjil Cantik Ini, Lumer di Mulut Sekali Gigit, Bisa Jadi Ide Usaha Ramadhan
5. Masukkan serai yang sudah digeprek dan daun jeruk. Masukkan bumbu garam, micin, gula pasir, dan kaldu ayam bubuk. Aduk hingga merata, kemudian masak hingga air menyusut.
6. Setelah bumbu matang dan air menyusut, masukkan bumbu rendang. Tumis sebentar sampai matang.
7. Tambahkan air dan masak hingga mendidih.
8. Masukkan potongan daging ayam. Aduk dan mask hingga airnya sedikit menyusut.
Baca Juga: Olahan Dada Ayam Simpel dan Enak, Cocok untuk Menu Anak Kos
