Bahan Kulit:
500 gram tepung sagu/tapioka/kanji
3 sdm tepung terigu
1 sdt garam
1 sdt kaldu jamur
kurang lebih 500 ml air panas
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Lengkuas Super Empuk Bikin Nasi Cepat Habis, Gurih dan Lezatnya Tiada Tandingan!
Langkah Pembuatan:
1. Langkah pertama, mari buat bumbu halus dulu. Gunakan 30 buah cabai rawit merah, 2 buah cabai merah besar, 3 siung bawang putih, 3 siung bawang merah, dan sedikit air (kalau pakai blender).
2. Panaskan 5 sdm minyak sayur atau secukupnya. Tumis bumbu halus sampai matang dan berbau wangi.