Network
5. Kemudian, siapkan panci dan panaskan minyak untuk menumis, lalu masukkan bumbu halus, tumis hingga harum.
6. Selanjutnya, masukkan 2 lembar daun salam, 1 batang sereh yang sudah digeprek, dan 4 potongan lengkuas, masak hingga bumbu matang.
7. Lalu, masukkan 1 liter air dan 250 gr daging ayam, 1/2 sdt merica bubuk, 1 sdt gula pasir, dan 2 sdt garam, aduk hingga tercampur rata.
8. Setelah itu, masak dengan api sedang hingga ayam matang dan kuah kuning menyusut. Lalu, matikan api kompor dan angkat ayam.
Baca Juga: Dari Bahan Sederhana Jadilah Bolu Margarin Super Empuk Ini, Buat Suguhan Tamu Cocok Banget
9. Lalu, siapkan wajan dan minyak panas, kemudian masukkan ayam kuah kuning, goreng hingga kecoklatan dan matang merata. Angkat.
10. Setelah ayam goreng dingin, suwir-suwir ayam, sisihkan.
11. Setelah 1 jam memasak bubur, cek rice cooker dan aduk-aduk bubur nasi, lalu lanjutkan memasak hingga benar-benar matang.
12. Setelah itu siapkan bahan pelengkap: kerupuk, kecap, kacang goreng, bawang goreng, dan sambal.
Baca Juga: Resep Cemilan Roti Klepon Cinnamon Roll yang Lembut Tanpa Mixer
