- 2 sdm larutan maizena
Cara Buat Saus Lada Hitam:
1. Panaskan margarin, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2. Masukan air dan semua bahan saus kecuali larutan maizena.
3. Masak hingga mendidih, lalu matikan api, lalu blender saus dan masak kembali sambil di koreksi rasanya.
4. Kentalkan saus dengan larutan maizena, lalu matikan api dan aduk terus hingga uap hilang.
Cara Buat Steak Tempe:
1. Tumis bawang putih dan merah hingga harum lalu sisihkan.
2. Potong-potong tempe, kukus tempe selama 20 menit lalu haluskan.