Network
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, rebus daging sapi yang telah dibumbui garam sampai terasa lunak.
2. Sementara itu, kentang dipotong kecil dan wortel diiris memanjang dengan ketebalan sedang serta buncis diiris kasar. Sisihkan.
3. Selanjutnya, panaskan panci dan tumis bawang merah/bombay dengan margarin hingga berbau harum.
4. Kemudian, rebus kentang bersama buncis, wortel dan kacang kapri dalam satu panci sampai teksturnya lunak.
Baca Juga: Cuma Jualan di Rumah Menghasilkan Uang, Simak Resep Bistik Ayam, Dijamin Banjir Orderan
5. Setelah itu, masukkan bumbu (tumisan bawang merah/bombay) dan tambahkan susu cair. Aduk rata perlahan dan masak hingga matang sempurna.
6. Lalu, buat garnishnya dengan sisa wortel dan parut secara halus memanjang. Sisihkan.
7. Kemudian, tumbuk daging sapi sampai pipih dan halus. Potong daging setebal ½ cm.
8. Langkah selanjutnya, tata hutspot pada piring saji dan tambahkan daging diatasnya bersama taburan wortel.
