2 buah bawang merah
2 buah bawang putih
Lada bubuk
Garam
Kaldu bubuk
Cara Membuat Resep Martabak Kentang:
1. Langkah pertama yang harus dilakukan sebelum membuat martabak kentang adalah buat terlebih dahulu bahan martabaknya.
2. Cara membuat bahan martabak sangat mudah, potong-potong kotak kecil kentang dan wortel yang sudah direbus lalu sisihkan.
3. Tumis bumbu halus sampai wangi masukkan daun bawang lalu masukkan potongan kentang dan wortel lalu beri lada bubuk, garam, dan kaldu bubuk.
4. Aduk rata sampai meresap angkat dan sisihkan. Langkah selanjutnya adalah membuat bahan kulit.