Network
BERITASUKOHARJO.com – Siapa nih yang pernah makan masakan Filipina? Meskipun tidak terlalu populer di Indonesia, tapi ada lho salah satu resep yang bikinnya simple banget yaitu ayam adobo.
Masakan ayam adobo ini memiliki nama lain yang disebut adobong manok. Nama adobo itu sendiri berasal dari bahasa Spanyol yaitu adobar yang berarti teknik membumbui makanan dengan cara direndam pada saus ataupun perasa.
Olahan resep khas Filipina ini hampir serupa dengan ayam kecap. Perpaduan rasanya yang manis, gurih, dan sedikit asam membuat ayam adobo sangat cocok di lidah orang Indonesia.
Biasanya, ayam adobo digunakan sebagai menu lauk pauk untuk makan siang dan malam. Anda tak perlu bersusah payah membuatnya karena olahan ayam khas Filipina ini menggunakan bahan dan cara pembuatannya yang cukup simple.
Penasaran bagaimana cara bikinnya? Nah, berikut ini BeritaSukoharjo.com akan membagikan resep ayam adobo dengan cara yang simple melalui kanal YouTube Indoculinaire Hunter. Simak yuk resepnya!
Bahan:
1 kg daging ayam
