Resep Masakan Rumahan Semur Ayam yang Mudah dan Rasanya Nikmat, Temukan Rahasianya di Bawah Ini

4. Goreng ayam hingga matang, tapi jangan terlalu kering.

5. Angkat dan tiriskan apabila sudah matang. Sisihkan sebentar dan buat bumbunya.

Baca Juga: Resep Bakwan Sehat Khas Korea dengan Saus Pajeon, Cocok Buat Kamu yang Lagi Diet, Rasanya Gurih dan Garing

6. Siapkan bawang putih, bawang merah, cabai merah besar, jahe, kemiri, tomat, dan pala. Haluskan semua bumbu tersebut, bisa menggunakan mixer dengan ditambahi sedikit air. Atau kamu juga bisa menghaluskan dengan cara manual.

7. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tersebut di atas minyak yang sudah panas. Kemudian tambahkan daun salam, serai, dan lengkuas.

8. Tumis bumbu tersebut hingga matang dan juga tanak.

9. Jika sudah tanak, masukkan air sesuai takaran, kemudian masukkan ayam yang sudah digoreng sebelumnya. Aduk sebentar.

Baca Juga: Ide Jualan 1000an Terlaris di Bulan Puasa, Resep Lumpia Bakwan Crispy, Gorengan Terbaru Belum Banyak Pesaing

10. Tambahkan garam, kaldu ayam bubuk, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk-aduk hingga tercampur rata.

11. Tambahkan kecap manis secukupnya, dan aduk kembali hingga merata.