Network
1. Langkah pertama membuat carbonara rice with garlic butter mushroom, lelehkan butter dengan minyak goreng, lalu tumis bawang bombay hingga wangi.
2. Masukkan jamur kancing yang sudah diiris garlic butter mushroom, goreng hingga kecokelatan.
3. Tambahkan air kaldu ayam, thyme, dan bawang putih, kemudian aduk garlic butter mushroom hingga merata.
4. Berikan garam dan merica, koreksi rasa garlic butter mushroom kemudian sisihkan.
Baca Juga: Resep Martabak Tahu Mini, Gorengan Favorit untuk Dijual Saat Bulan Puasa atau di Kantin Sekolah
Cara Membuat Carbonara Rice:
1. Langkah pertama membuat carbonara rice, lelehkan butter, masukkan tepung, aduk sampai sedikit kecoklatan.
2. Lalu tambahkan susu sedikit demi sedikit bahan carbonara rice sambil diaduk agar tidak menggumpal.
3. Masukkan bawang putih, parmesan, dan basil, kemudian aduk rata dan diamkan sampai sedikit mendidih.
4. Lalu tambahkan garam, gula, dan lada pada bahan carbonara rice.
