9. Setelah selesai menggoreng belut, buat sambal cabe merah.
10. Ulek 8 siung bawang merah, 10 cabe merah keriting, 10 cabe rawit merah, 1 sdt terasi, ½ sdt garam. Ulek kasar. Kemudian tambahkan perasan jeruk limau secukupnya.
11. Belut goreng crispy pakai sambal cabe merah siap kamu santap.
Selamat mencoba!***