1 siung bawang putih
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, potong tipis dada ayam dan campurkan dengan kecap asin serta bawang putih yang sudah dihaluskan. Biarkan selama 15 menit hingga bumbu meresap sempurna.
2. Langkah selanjutnya, pindahkan daging ayam ke dalam wadah mangkuk yang berisi tepung sagu. Aduk rata hingga terselubungi tepung.
3. Panaskan minyak pada wajan. Goreng daging ayam satu persatu hingga matang. Angkat dan sisihkan.
4. Sementara itu, pisahkan leci dari airnya dan potong dadu pada buah nanas. Sisihkan.
5. Kemudian, memarkan dua siung bawang putih dan bawang bombay yang telah dipotong menjadi empat bagian. Tumis kedua bahan tersebut hingga harum dan berwarna kekuningan.
5. Setelah itu, masukkan buah leci, nanas dan saus tomat. Aduk sebentar.
Baca Juga: Ternyata Ada Tips Menyimpan Sayur agar Tahan Lama dan Tetap Segar Sampai 6 Bulan