Network
Bahan:
- 200 gr kentang (kukus)
- 2 sdm mayonaise
- Merica secukupnya
- 2 butir telur
- Garam
- Kaldu jamur
Bahan baluran:
- 1 butir telur
- Terigu secukupnya
- Tepung roti secukupnya
- Rumput laut
Cara Membuat:
1. Siapkan kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, kemudian kukus kentang sampai matang lalu angkat dan sisihkan.
2. Kupas kentang yang sudah dikukus tadi, kemudian haluskan kentang menggunakan alat atau menggunakan ulekan.
3. Siapkan wadah, kemudian pecahkan telur yang sudah dibersihkan, lalu kocok lepas beri sedikit garam kemudian aduk rata.
4. Siapkan wajan atau pan anti lengket beri sedikit minyak lalu orak-arik telur yang sudah dikocok tadi kemudian angkat dan sisihkan.
