Network
Berikut cara membuat puding coklat:
1. Siapkan panci, lalu masukkan 40 gram susu kental manis coklat, 1 sdm gula pasir, dan juga ½ bungkus agar-agar polos.
2. Setelah itu, tambahkan 200 ml air, lalu masak larutan tersebut dengan api kecil, aduk-aduk terus sampai mendidih dan matang.
3. Masukkan juga 2 sdt coklat bubuk, lalu aduk-aduk lagi, masak sebentar, kemudian angkat dan sisihkan ke dalam wadah.
4. Siapkan sebuah loyang plastik, lalu ambil adonan sedikit saja, lalu percikan adonannya ke dalam loyang.
5. Setelah itu, tuang adonan puding tersebut ke dalam loyang, lalu diamkan dan tunggu sampai padat dan set.
6. Siapkan wadah, masukkan 1 bungkus agar-agar polos, 800 ml susu coklat cair, 4 bungkus susu kental manis, lalu aduk-aduk sampai tercampur rata.
7. Blender sampai halus bahan seperti 3 lembar roti tawar dan susu coklat tadi, lalu tuangkan ke dalam wadah adonan yang tadi, aduk-aduk sampai tercampur rata.
8. Setelah itu, masukkan 180 gram gula, lalu masak dengan api kecil, kemudian masukkan 2 sdm tepung maizena, aduk-aduk terus sampai mendidih.
