Network
- 3 centong nasi atau 250 gr
- 9 sdm tepung kanji
- 1 sdm garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 600 ml air
- 3 bawang putih
- 15 sdm tepung kanji
Bahan kuah:
- 2 bawang putih
- 3 cabe keriting
- 5 cabe rawit
- 15 cabe kering
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 sdm gula pasir
- 2 daun bawang
- 600 ml air
- minyak goreng
Cara membuat:
Baca Juga: Cara Mudah Buat Puff Pastry, Cocok Jadi Kue Apapun! Modal 5 Bahan Saja Lebih Ekonomis
1. Siapkan blender. Lalu, masukkan 3 centong nasi ke dalam blender tersebut. Kemudian, tambahkan juga 9 sendok makan tepung kanji.
2. Setelah itu, masukkan 1 sendok makan garam, 1 sendok teh kaldu bubuk, dan 3 siung bawang putih.
3. Lalu, masukkan 600 ml air dan blender semua bahan cireng hingga benar-benar halus, ya. Setelah halus, pindahkan ke dalam panci atau teflon.
Lalu, masak adonan nasi tersebut hingga mengental, kering dan kalis, ya. Setelah mengental, kering dan kalis, pindahkan adonan nasi ke dalam adonan lainnya.
