BERITASUKOHARJO.com - Resep kali ini pasti kamu ingin mencoba memasakny, resep ini juga bisa untuk solusi menu makan siang atau makan malam bersama keluarga kamu.
Selain itu, resep ini juga cocok untuk kamu yang bosan dengan olahan ayam goreng yang sering kamu makan.
Mengolah ayam jadi lauk yang enak selalu tidak kehabisan ide. Ayam selalu jadi ide menu lauk yang bisa dimasak dengan berbagai variasi dan cukup mudah mengolahnya, termasuk ayam goreng.
Kamu pasti ingin mencoba menu baru mengolah ayam goreng yang berbeda dari ayam goreng yang sering kamu makan. Solusinya kamu bisa memanfaatkan daun pandan.
Seperti diketahui, daun pandan yang memiliki wangi yang khas selalu digunakan untuk pewarna alami makanan dan penambah kelezatan dessert yang kamu buat.
Sekarang kamu bisa mencoba resep baru dengan menggunakan daun pandan untuk mengolah ayam goreng.
Ayam dipadukan dengan daun pandan rasanya sangat enak dan wangi. Kamu bisa mencoba resep ini untuk memasak ayam goreng daun pandan. Dijamin kamu pasti ingin mencoba memasak ayam dengan resep ini.
Dilansir oleh BeritaSukoharjo.com dari akun Instagram @jerrymci7, berikut resep dan cara membuat ayam goreng daun pandan.
Bahan-Bahan:
500 gr ayam
5 siung bawang merah
4 siung bawang putih
½ sdt lada bubuk
8 sdm air
5 lembar daun pandan
Garam secukupnya
Penyedap rasa secukupnya
5 sdm tepung aci atau tapioka
Cara Membuat:
1. Siapkan blender.
2. Blender halus 5 ruas bawang merah, 4 ruas bawang putih, 1 sdt ketumbar, ½ sdt lada bubuk dan 8 sdm air.
3. Masukkan bumbu halus ke dalam wadah.
4. Tambahkan 500 gram ayam, 5 sdm tepung aci atau tapioka, garam dan penyedap rasa secukupnya. Aduk rata.
6. Siapkan wajan untuk menggoreng ayam.
7. Panaskan minyak.
8. Setelah minyak panas, goreng ayam sampai matang. Goreng ayam dengan api sedang.
8. Ayam goreng daun pandan siap kamu santap.
Ayam goreng daun pandan ini wajib kamu coba memasaknya di rumah.
Rasanya yang wangi dan enak dari daun pandan membuat makan kamu bersama keluarga semakin nagih.
Kamu bisa menikmati ayam goreng daun pandan ini dengan sambal kecap. Oh ya, daun pandannya yang krispi bisa kamu makan bersama ayamnya, loh.
Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.***