Network
- 250 gram ayam
- 1/2 bungkus bihun jagung
- 150 gram kol
- 3 siung bawang putih
- garam
- penyedap rasa
- merica bubuk
- gula pasir
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 61 lembar kulit dimsum
Cara membuat:
Baca Juga: Yuk Cobain, Resep Pempek Ekonomis Tanpa Ikan Tenggiri, Rasanya Tetap Enak
1. Siapkan blender, lalu masukkan 250 gr daging ayam fillet atau tanpa tulang. Kemudian, blender 250 gr ayam tersebut sampai benar-benar halus, ya.
Apabila sudah halus, sisihkan terlebih dahulu.
2. Setelah itu, siapkan 1/2 bungkus bihun. Lalu, panaskan air hingga airnya mendidih. Setelah mendidih, masukkan bihun tersebut dan masak hingga bihun itu lunak dan mengembang.
Apabila sudah mengembang, angkat dan tiriskan bihun tersebut. Setelah ditiriskan, potong-potong bihun rebus agar tidak terlalu kepanjangan. Sisihkan.
3. Selanjutnya, siapkan sayur kol sebanyak 150 gr. Kemudian, iris tipis-tipis sayur kol tersebut. Bisa juga dihaluskan pakai blender, ya.
4. Setelah itu, siapkan wajan dan masukkan 3 siung bawang putih yang telah dihaluskan. Tumis hingga harum, ya.
