Resep Lauk Makan Teman Nasi Anti Ribet Anti Bosan, Cuma Baby Cumi dan Pete Rasanya Bisa Kalahkan Menu Lainnya

Baca Juga: Ide Usaha Sandwich Cookies, Cemilan Manis Peluang Fantastis, Simak Resepnya!

Cara Membuat:

1. Masukkan 200 gram baby cumi ke dalam panci berisi air mendidih. Rebus selam kurang lebih 5 menit kemudian cuci bersih dan tiriskan. Sisihkan dahulu.

2. Kemudian, siapkan pete sesuai selera dan kupas lalu potong. Sisihkan pete untuk sementara waktu.

3. Setelah itu, baut bumbu halus dengan mengulek 8 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, 5 buah cabai rawit, dan 15 buat cabai merah keriting.

4. Jika bumbu halus untuk resep olahan lauk makan teman nasi tersebut sudah halus, tambahkan sedikit lengkuas dan jahe lalu ulek kasar bersama bumbu halus.

Baca Juga: Stop Beli di Luar! Coba Bikin Sendiri Pepes Ikan Gurih dan Ekonomis Ini dengan Racikan Rumahan Dijamin Nagih

5. Berikutnya, siapkan pan dan panaskan secukupnya minyak goreng. Masukkan bumbu halus lalu tumis hingga tidak beraroma langu, tanak, serta pecah minyak.

6. Baru setelah itu, masukkan serai dan sobekan daun jeruk ke dalam pan agar lauk ini semakin nikmat kalahkan menu lainnya. Aduk hingga rata sampai bumbu agak kering.

7. Selanjutnya, masukkan baby cumi yang tadi telah direbus dan dicuci. Aduk hingga rata dan bumbu agak meresap.