Bahan Saus:
- 2 bawang putih
- 1 bawang merah
- 5 cabe rawit
- 1 genggam cabe kering
- 10 cabe keriting
- 2 sdm saus sambal
- 2 sdm saus tomat
- 1 sdm garam
- 1 sdt gula
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 1/2 sdt merica
Cara Membuat:
1. Iris tipis memanjang kulit pangsit. Kemudian, sisihkan terlebih dahulu.
2. Selanjutnya, potong dadu kecil 5 buah sosis. Iris tipis 2 buah wortel. Kemudian, iris tipis daun bawang.
3. Siapkan wadah, masukkan 2 buah tahu. Kemudian, haluskan. Lalu, masukkan sosis, wortel, dan daun bawang, kemudian aduk sampai tercampur rata.
4. Masukkan 2 siung bawang putih yang sudah dihaluskan. Bumbui dengan 1 sdt garam, 1/2 sdt kaldu bubuk, dan 1/2 sdt merica.
Baca Juga: Tanpa Ribet! Bikin Ide Jualan Ekonomis dengan Dessert Box Praktis, Dijamin Laris dan Untung Banyak
5. Lalu, masukkan 1 butir telur. Aduk semua bahan sampai tercampur rata.
6. Kemudian, masukkan 12 sdm tepung kanji. Aduk kembali sampai rata. Lalu, ambil adonan tahu dan bulatkan.