BERITASUKOHARJO.com – Supaya bisnis isian snack box punya jenis isi yang lebih bervariasi, cobalah resep ide jualan ekonomis nikmat modal tepung dan bihun yang jadi pastel 1000an ini.
Jika biasanya pastel untuk ide jualan isi snack box berisi telur dan bahan lainnya, pada resep ini cukup olah tepung dan isi pakai bihun saja sudah bisa jadi cemilan ekonomis tapi nikmat menggoda.
Bahkan hanya dengan ide jualan isi snack box pastel 1000an ini, pembeli auto langganan karena harganya murah tapi nikmat lezat bikin ketagihan.
Baca Juga: Sulap Mie dan Telur Jadi Cemilan Unik untuk Ide Jualan 1000an, Belum Digoreng Sudah Antre Pembeli
Langsung saja simak resep pembuatan ide jualan isi snack box pastel ekonomis modal tepung dan bihun ini karena BeritaSukoharjo.com telah melansirnya dari kanal YouTube DAPUR RIRI.
Bahan Kulit:
10 sendok makan tepung terigu
1 sendok makan margarin
50-70 mililiter air
Bahan Isian:
1 keping bihun
Bawang merah
Bawang putih
Lada
1 buah wortel
1 batang daun bawang
Garam
Kaldu bubuk
Baca Juga: Modal Ekonomis Bisa Bikin Bakwan Tahu Mie, Bikinnya Mudah Cocok Jadi Cemilan Favorit Anak-Anak
Cara Membuat:
1. Siapkanlah mangkuk kemudian masukkan 10 sendok makan tepung terigu dan 1 sendok makan margarin. Aduk hingga tercampur rata.
2. Berikutnya, tuangkan 50-70 mililiter air ke dalam mangkuk tersebut sambil diaduk hingga merata. Setelah semua air masuk, lanjutkan pengadukan dengan tangan.
3. Jika adonan untuk kulit ide jualan isi snack box ini sudah kalis, tutup bagian atas mangkuk dan istirahatkan selama 1 jam.
4. Sambil menunggu adonan kulit, rebus 1 keping bihun dalam air mendidih hingga matang. Saat sudah matang, angkat dan tiriskan.
5. Selanjutnya, haluskan bumbu untuk pastel ekonomis ini yaitu bawang merah, bawang putih, dan lada menggunakan cobek. Sisihkan.
6. Kemudian, siapkan 1 buah wortel dan 1 batang daun bawang lalu potong menjadi ukuran kecil. Sisihkan juga untuk sementara waktu.
7. Lalu, panaskan secukupnya margarin atau minyak goreng dan tumis bumbu halus tadi sampai harum. Masukkan juga potongan wortel dan aduk rata.
Baca Juga: Sulap Mie dan Telur Jadi Cemilan Unik untuk Ide Jualan 1000an, Belum Digoreng Sudah Antre Pembeli
8. Jika wortel tampak agak layu, masukkan sedikit air, garam, dan kaldu bubuk. Aduk hingga merata.
9. Setelah itu, masukkan bihun dan potongan daun bawang ke dalam pan lalu masak sampai matang dan air dalam pan menyusut. Selanjutnya, angkat.
10. Cek kembali adonan kulit pastel ekonomis ini. Apabila sudah lentur, pipihkan adonan dan potong menjadi bentuk bulat.
11. Isi bagian tengah setiap lembar kulit dengan secukupnya isian bihun. Lipat kulit lalu bentuk menyerupai pastel pada umumnya.
12. Segera goreng cemilan modal tepung dan bihun tersebut dalam minyak goreng panas hingga keemasan. Saat sudah matang, angkat dan tiriskan.
13. Kemas ide jualan ini dengan plastik atau kertas cup agar semakin menarik untuk isian snack box meskipun ekonomis harganya hanya 1000an saja.
Baca Juga: Nasi Gila! Ternyata Seenak itu! Menu Simpel dan Sehat Ini Cocok Untuk Bekal Suami Kerja
Nah, itulah resep ide jualan pastel ekonomis modal tepung dan bihun saja tanpa telur atau bahan lainnya.
Meskipun ekonomis tapi hasil olahan ide jualan ini super nikmat juara cocok untuk isian snack box dan jual 1000an saja bisa bikin pembeli auto langganan.***