Network
BERITASUKOHARJO.com - Untuk para orang tua yang khawatir anaknya jajan sembarangan di sekolah, karena kurang higienis, lebih baik buatkan bekal dari rumah.
Resep sushi yang simple ala rumahan ini, sangat cocok, Anda gunakan untuk bekal sehat anak-anak sekolah.
Jika dibuat sendiri akan jauh lebih sehat dan higienis untuk anak. Meskipun resepnya ala rumahan, namun rasanya bintang 5, gak kalah sama yang di restoran.
Baca Juga: Resep Martabak Manis Spesial, dengan Berbagai Topping Menarik, Buruan Cobain Sekarang Juga!
Anak-anak pasti suka, kebutuhan nutrisinya juga akan terpenuhi, karena di dalam sushi terdapat sosis dan sayuran sehat lainnya.
Untuk tahu lebih lanjut bagaimana cara pembuatannya, simak resep yang akan dibagikan BeritaSukoharjo.com dikutip dari Instagram @chingyu_may berikut.
Bahan-bahan:
- Nori secukupnya
- Nasi secukupnya
- Minyak wijen secukupnya
Bahan isian:
- Telur dadar
- 2 sayur wortel
- 2 timun
- 2 sosis
- Stick crab jumlahnya sesuai selera
- Selada secukupnya
Baca Juga: Bupati Sukoharjo Pantau Banjir dan Pastikan Kebutuhan Warga Terdampak Terpenuhi
Cara membuat:
1. Pertama jangan lupa siapkan nasi, masak seperti biasa kadar air bisa dilebihkan sedikit, setelah matang diamkan sebentar dan tambah minyak wijen, lalu aduk-aduk sampai rata.
2. Sosis dipap atau bisa digoreng sampai matang dan garing, siapkan stick crab kemudian rebus terlebih dahulu, sebentar saja sampai matang, lalu angkat tiriskan.
3. Telur dadar bisa diiris-iris bentuknya sesuai selera masing-masing, lalu wortel dicuci sampai bersih, kemudian potong-potong bentuk dadu memanjang, timun juga harus dicuci bersih dan dibuang bijinya. Terakhir jangan lupa potong-potong seperti wortel.
4. Ambil selembar Nori, taruh di bawah nasi. Tata nasi secara tipis diatas nori, kemudian beri semua isian seperti wortel, timun, selada, telur dadar, sosis, stick crab. Lalu dibungkus dengan cara digulung-gulung dan padatkan.
5. Jika untuk nasi diluar, setelah tata nasi diatas nori, posisi dibalikkan, kemudian taruh nasi lagi baru diisi toping dan bungkus digulung-gulung dan padatkan.
6. Setelah siap semua, olesi kulit nori dengan minyak wijen ,dan dipotong-potong.
7. Sajikan dan tata rapi, letakkan di atas piring dan siap dinikmati.
Menu bekal yang simple tapi mengenyangkan. Selain sehat, juga akan lebih menghemat uang saku anak.
Supaya lebih menarik, tambahkan topping sesuai favorit anak, karena pasti akan lebih lahap makannya.
Semoga resep yang kami share dapat membantu mempermudah Anda untuk membuat sushi. Semoga bermanfaat dan terima kasih.***
