Network
- 200 gr gula pasir
- 40 gr coklat bubuk
- 60 gr tepung maizena
- 600 ml susu cair
- 200 gr dark cooking chocolate
Bahan kulit:
- 500 gr tepung terigu
- 50 gr tepung tapioka
- ½ sdt garam
- ½ sdt vanili bubuk
- 2 butir telur
- 500 ml susu cair
- 900 ml air putih
- 1 sdt pasta pandan
- 1 sdm coklat bubuk
Cara membuat:
1. Siapkan panci dan masukkan bahan adonan vla coklat, yaitu 200 gr gula pasir masukkan ke dalam panci.
2. Setelah itu, masukkan 40 gr coklat bubuk, 60 gr tepung maizena dan aduk-aduk terlebih dahulu bahan keringnya hingga tercampur merata.
3. Setelah tercampur merata, masukkan 600 ml susu cair dan aduk-aduk hingga tercampur merata dan adonan vla jadi halus.
4. Kemudian, masak di atas kompor hingga vla coklat mendidih dan mengental. Setelah mengental, matikan apinya.
