Cari Resep Makan Malam? Buat Cah Brokoli Saja Yuk, Rasanya Setara Restoran Tapi Bahan Rumahan

• 1 buah wortel, iris
• 1 bonggol brokoli kecil, siangi
• 100 gr jamur kuping, (potong)
• 10 buah bakso, iris
• Larutan maizena untuk mengentalkan
• Bumbu Halus:
• 5 buah bawang merah
• 3 siung bawang putih

Bahan Lainnya:

• 1 sdm minyak wijen
• 1 sdm kecap ikan
• Garam, merica, kaldu bubuk secukupnya
• Sejumput gula pasir
• Air secukupnya

Baca Juga: Buruan Lihat! Ide Usaha Berikut Ini Cocok Buat Persiapan Hari Raya Idul Fitri, Simak Resep Bolu Pisang Manis

Cara Pembuatan:

1. Langkah pertama yang harus dihaluskan adalah dengan menghaluskan 5 buah bawang merah dan 3 siung bawang putih.

2. Setelah itu, iris-iris 1 buah wortel dan 10 buah bakso. Kemudian potong-potong 100 gr jamur kuping serta siangi 1 bonggol brokoli kecil.

3. Sekarang tumis bumbu halus sampai harum dan setelah itu masukkan irisan wortel, tumis sebentar.

4. Selanjutnya, masukkan brokoli dan irisan bakso serta potongan jamur kuping, aduk merata semua bahan.

Baca Juga: Modal Kulit Pangsit dan Mie Jadi Cemilan Ide Jualan Kesukaan Bocil, Jual 1000an di Depan Sekolah Pasti Laris

5. Tuangkan air secukupnya dan aduk merata kembali.

6. Masukkan 1 sdm minyak wijen, 1 sdm kecap ikan, secukupnya garam, merica, kaldu bubuk, dan sejumput gula pasir.