BERITASUKOHARJO.com – Ada kreasi baru jadi cemilan kulit pangsit keju yang rasanya gurih dan renyah.
Jangan ketinggalan bikin cemilan kulit pangsit keju ini di rumah, pasti gak akan nyesel dan kaget dengan hasilnya.
Nah, cemilan kulit pangsit keju ini bisa kamu jadikan sebagai ide jualan kekinian 1000an yang bisa dijual di depan sekolah atau titip di warung tetangga. Dari anak-anak sampai orang dewasa pasti akan membeli cemilan ini.
Untuk membuat ide jualan kekinian 1000an ini kamu hanya butuh modal simpel tapi bikin dompet tebal.
Baca Juga: Resep Rainbow Cheese Cake yang Creamy dan Super Lembut, Wajib Coba!
Simak setiap langkah membuat cemilan kulit pangsit keju berikut ini yang telah dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Dapur Umi untuk ide jualan kekinian 1000an.
Bahan-Bahan:
- 150 gr keju
- 25 lembar kulit lumpia
- 2 sdm tepung terigu
- Secukupnya air
- Minyak goreng
Topping:
- Glaze coklat
- Sprinkle
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, siapkan 25 lembar kulit lumpia. Kemudian potong kulit lumpia menjadi 2 bagian, lalu potong lagi menjadi 2 bagian.
2. Setelah dipotong, sisihkan sebentar kulit lumpia.
3. Langkah selanjutnya, siapkan wadah lalu masukkan 2 sdm tepung terigu dan air secukupnya.
4. Aduk rata tepung terigu hingga larut sempurna dan teksturnya agak sedikit kental. Sisihkan.
5. Selanjutnya, siapkan 150 gr keju. Iris keju menjadi tipis tapi jangan terlalu tipis.
6. Setelah itu, bagi keju yang telah diiris menjadi dua bagian dan potong-potong kecil. Masukkan ke dalam wadah da sisihkan.
7. Ambil 1 lembar kulit lumpia, lalu masukkan 1 buah keju dan letakkan di bagian ujung kulit lumpia.
8. Lipat rapat seperti berbentuk segitiga, lalu gulung dan bagian ujungnya tambahkan perekat tepung terigu. Gulung kembali hingga benar-benar merekat.
9. Lakukan hal yang sama sampai selesai.
10. Setelah itu, siapkan wajan dan panaskan minyak goreng secukupnya.
11. Setelah minyak panas, masukkan kulit lumpia lalu goreng menggunakan api sedang hingga matang dan kuning keemasan. Jangan lupa untuk diaduk-aduk.
12. Setelah kulit lumpia matang, angkat dan tiriskan lalu biarkan hingga dingin.
Baca Juga: Hanya Tahu Tempe Bisa Disulap Jadi Schotel Mewah dan Istimewa, Cobain deh!
13. Siapkan kemasan mika plastik ukuran kecil, lalu masukkan kulit lumpia yang sudah dingin sebanyak 4-5 buah.
14. Tambahkan topping glaze coklat dan sprinkle agar tampilannya lebih cantik dan rasanya lebih enak.
15. Cemilan kulit pangsit siap untuk disajikan dan dijual.
Selamat mencoba.***