Network
2 siung bawang putih
5 siung bawang merah
1 bungkus kaldu ayam bubuk
Cara Membuat:
1. Buat hiasan: Ambil 50 gr tempe. Iris tipis secara memanjang dengan ukuran 20 X ½ cm.
Baca Juga: Resep Cilok Sederhana Bumbu Pedas, Ide Jualan Cemilan 5000an, Cocok Jual di Pasar Ramadhan
2. Buat bacem: Haluskan garam, ketumbar, bawang putih dan bawang merah. Rebus tahu dan tempe dengan 600 ml air.
Masukkan gula merah dan bumbu halus. Aduk rata hingga bumbu meresap dan air mengering. Angkat dan tumbuk kasar.
3. Kocok telur dengan sedikit garam, lalu campurkan bersama santan kental. Setelah itu, tambahkan kaldu bubuk. Aduk rata.
4. Kemudian, masukkan tahu dan tempe yang sudah ditumbuk. Campurkan dengan daging giling. Aduk secara merata.
Baca Juga: Ide Isian Toples Lebaran, Kue Kering Ini Tanpa Terigu dan Mentega, Rasa Enak Hasil Banyak
