Network
BERITASUKOHARJO.com - Resep bolu kukus coklat ini cocok dicoba untuk kamu yang sedang cari ide jualan 2000an.
Resep bolu kukus coklat ini cocok dijadikan ide jualan 2000an karena tidak menggunakan satu butir telur pun, sehingga menghemat biaya.
Meski tanpa telur, bolu kukus coklat yang diolah pakai resep ini tetap layak untuk ide jualan 2000an karena rasanya enak.
Baca Juga: Cukup dengan 1 Wajan, Bisa Bikin Hidangan Mewah untuk Dinner Bersama Pasangan
Selain itu, hasil olahan resep bolu kukus coklat ini juga tetap bisa mekar walaupun tidak menggunakan telur.
Kalau tertarik menjadikan bolu kukus coklat untuk ide jualan 2000an langsung saja simak resep lengkapnya di artikel ini.
BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep bolu kukus tanpa telur dari kanal YouTube dapurumi.
Baca Juga: Sayur Daun Singkong Pilihan Tepat Lauk Ekonomis, Harga Murah Tapi Rasa Tidak Murahan!
Bahan:
150 ml air
1 sachet kental manis coklat
60 ml minyak goreng
100 gram gula pasir (7 sdm)
125 gram tepung terigu
2 sdm coklat bubuk (15 gram)
1/2 sdt baking powder
1/4 sdt soda kue
1/2 sdt garam
Baca Juga: Resep Biskuit Marie, Kudapan Klasik nan Melegenda, Simak yuk Cara Buatnya!
Estimasi Budget:
150 ml air
1 sachet kental manis coklat (Rp1.000)
60 ml minyak goreng (Rp700)
100 gram gula pasir (Rp1.250)
125 gram tepung terigu (Rp1.440)
2 sdm coklat bubuk (Rp3.000)
1/2 sdt baking powder (Rp800)
1/4 sdt soda kue (Rp75)
1/2 sdt garam (Rp16)
Total budget Rp8.281, belum termasuk paper cup, listrik, gas, dan tenaga.
Untuk ide jualan, estimasi harga jual dari Resep di atas adalah Rp2.500an per pcs.
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, siapkan kukusan. Lalu, didihkan air dalam kukusan.
Jangan lupa tutup panci kukus hanya di alasi terlebih dahulu menggunakan kain bersih.
2. Selanjutnya, larutkan gula ke dalam air. Kemudian, aduk hingga gulanya larut.
3. Setelah gulanya larut, masukkan bahan basah lainnya seperti kental manis dan minyak.
4. Aduk sebentar, kemudian ayak bahan lainnya supaya lebih mudah tercampur rata dan tidak menggumpal.
Baca Juga: Resep Mie Oatmeal Tanpa Tepung Terigu, Cocok untuk yang Lagi Diet
Masukkan tepung terigu, coklat bubuk, garam, baking powder, dan baking soda.
5. Selanjutnya, aduk rata dan cukup diaduk hingga tercampur rata saja.
6. Kalau sudah tercampur rata, selanjutnya adonannya sudah siap dicetak.
7. Ambil cetakan bolu kukus, masukkan papercup ke dalam cetakannya.
Kalau papercup atau kertas bolu kukus-nya tipis, bisa kamu double.
8. Tuangkan adonan ke masing-masing cetakan, bagi sama rata.
Baca Juga: Wajib Kamu Coba! Resep Cemilan Praktis, Brulee Bomb Luarnya Garing, Kejunya Meleleh di Mulut
9. Selanjutnya, masukkan adonan yang sudah dituang ke paper cup ke dalam kukusan yang sudah disiapkan sebelumnya.
Pastikan kukusannya sudah mendidih airnya dan set api besar.
Tips: kalau bikin bolu kukus, apinya harus besar supaya nanti bisa mekar.
10. Beri jarak yang cukup untuk meletakkan adonan. Untuk satu kali kukus, kamu bisa masukkan empat cup dulu.
Kukus selama kurang lebih 15 menit atau sampai matang.
11. Setelah 15 menit, saatnya kita cek dan lihat hasilnya sudah mekar atau belum.
12. Selanjutnya kalau bolu sudah matang, angkat, dan tunggu suhunya turun terlebih dahulu.
13. Kukus sisa adonan yang masih tersisa. Untuk satu resep Ini bisa menghasilkan tujuh cup bolu kukus dengan ukuran sedang.
14. Kalau semua bahan sudah dimasak, sajikan bolu kukus coklat-nya.
Bolu kukus coklat ini hasilnya lembut walaupun tidak pakai telur dan mixer.
Selain itu, bolu kukus ini juga nyoklat banget, enak, praktis dan persiapannya pun cepat.
Sehingga bolu kukus coklat ini bisa jadi ide jualan 2000an karena tidak membutuhkan banyak waktu ketika ingin membuat ulang resepnya dan bahannya murah.
Selamat mencoba.***
