Cara Menu Makan Malam Enak dan Sederhana? Cobain Resep Bakmi Goreng ala Chinese Resto Ini, Pasti Ketagihan

BERITASUKOHARJO.com – Kamu sedang cari menu makan malam yang enak dan sederhana?

Coba masak resep bakmi goreng ala chinese resto ini, untuk jadi menu makan malam pasti ketagihan.

Cara buat bakmi goreng ala chinese resto ini juga cepat dan praktis, apalagi rasanya wenak pol.

Baca Juga: Resep Mie Oatmeal Tanpa Tepung Terigu, Cocok untuk yang Lagi Diet

Sajikan bakmi goreng ala chinese resto untuk menu makan malam keluarga pasti semua suka.

Berikut ini resep bakmi goreng ala chinese resto yang bisa kamu coba untuk menu makan malam yang dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Devina Hermawan.

Bahan-Bahan:

150 gr mie basah

100 gr tauge

1 ikat kucai / daun bawang kecil / daun bawang

½ buah bengkuang, iris

4 buah bakso sapi, iris

100 gr ayam fillet, iris

12 ekor udang kupas

2 butir telur

Baca Juga: Wajib Kamu Coba! Resep Cemilan Praktis, Brulee Bomb Luarnya Garing, Kejunya Meleleh di Mulut

Bumbu:

5 siung bawang putih, parut

3 siung bawang merah, iris

1 sdm kecap asin

1 sdm saus tiram

1 sdm kecap ikan

2 sdm kecap manis

1 sdt kecap inggris

1 sdm arak masak (opsional)

½ sdm minyak wijen (opsional)

¼ sdt merica

½ sdm gula

1 sdt penyedap / kaldu bubuk

Baca Juga: Ide Jualan Kekinian dari Olahan Tahu dan Kulit Pangsit, Cemilan ini Bisa Goreng dan Kukus, Sangat Lezat!

1. Langkah pertama, rebus 150 gr mie basah hingga matang. Setelah itu, bilas dengan air mengalir lalu tambahkan sedikit minyak. Aduk rata dan sisihkan.

2. Selanjutnya, siapkan wajan dan panaskan sedikit minyak. Masukkan irisan ayam dan tumis hingga setengah matang.

3. Kemudian masukkan 12 ekor udang kupas dan 1 sdm arak masak labu tumis sebentar dan sisihkan.

4. Masih di wajan yang sama, tambahkan minyak lalu masukkan 2 butir telur kemudian aduk.

Baca Juga: Lapar Tengah Malam? Nasi Goreng Solusinya! Resep Ini Simple Dibuat Rasanya Enak Pol, Dijamin Bakal Ketagihan

5. Masukkan 5 siung bawang putih parut dan irisan 3 siung bawang merah. tumis hingga wangi.

6. Masukkan ayam, udang, bakso, dan irisan bengkoang, lalu tambahkan 2 sdm kecap manis, 1 sdm kecap asin, 1 sdm kecap ikan, dan 1 sdt kecap inggris. Aduk rata.

7. Lalu masukkan mie, ¼ sdt merica, ½ sdm gula, 1 sdt penyedap, lalu masak dengan api besar hingga semua bahan tercampur rata.

Baca Juga: Kriuk Pol! Resep Pisang Goreng Kipas, Bisa Jadi Ide Jualan Gorengan Istimewa, Enak dan Renyahnya Tahan Lama

8. Setelah itu, masukkan 100 gr tauge, 1 ikat kucai, dan ½ sdm minyak wijen. Aduk hingga tercampur rata lalu matikan api kompor.

9. Bakmi goreng spesial ala chinese resto siap untuk disajikan.

Itulah resep bakmi goreng ala chinese resto untuk menu makan malam yang bisa kamu coba.***