Network
2. Setelah itu, siapkan air rebusan di atas kompor. Lalu, masukkan 30 gr cabe rawit, 20 gr cabe hijau besar ke dalam air rebusan tersebut.
3. Kemudian, masukkan juga 1 siung bawang merah dan bawang putih. Masak dan rebus cabe serta bawang tersebut hingga layu.
Jika sudah, angkat dan langsung haluskan cabe dan bawang tersebut.
4. Setelah itu, panaskan teflon dan masukkan cabe dan bawang yang sudah dihaluskan tadi. Tumis hingga cabe dan bawang matang dan tanak.
5. Jika sudah, masukkan abon sapi dan aduk-aduk semuanya sampai tercampur merata, ya. Lalu, dinginkan.
6. Setelah dingin, masukkan tumis abon sapi tersebut ke dalam tahu goreng yang di bagian tengahnya telah dilubangi.
Dimasukkan secukupnya saja.
7. Setelah itu, siapkan 200 gr tepung terigu protein tinggi, 3 sendok makan tepung serbaguna dan 2 sendok tepung maizena.
Aduk-aduk sebentar sampai tercampur merata.
