- 1 bungkus tahu kuning
Adonan tepung:
- 200 gram tepung terigu protein tinggi
- 3 sdm tepung serbaguna
- 2 sdm tepung meizena
- 1/2 sdt garam
- 1 bungkus kaldu bubuk ayam
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1/2 bungkus bawang putih bubuk
- 1 sdt baking soda
Isian:
- 1 bungkus abon sapi
- 30 gram cabe rawit
- 20 gram cabe hijau besar
- 1 siung bawang putih
- 1 siung bawang merah
- penyedap rasa secukupnya
- air secukupnya
Cara membuat:
Baca Juga: Creamy Buko Lychee, Sajian Untuk Berbuka Puasa Bersama
1. Siapkan tahu kuning sebanyak 1 bungkus dan potong-potong secara tipis, ya. Setelah tahu kuning dipotong-potong tipis, langsung saja digoreng ke dalam minyak panas, ya.
Digoreng hingga kering atau tahunya berkulit, ya. Bila sudah mulai berkulit, angkat dan tiriskan tahu tersebut.