Network
8. Langkah berikutnya, siapkan wadah kotak lalu masukkan 250 gram tepung terigu, 2 sdm tepung maizena, 1 sdm cabe bubuk, ½ sdm garam, 1 bungkus penyedap rasa, ¼ sdt lada bubuk, 1 sdt baking powder. Aduk rata.
9. Setelah itu, ambil 5-6 sdm adonan tepung dan pisahkan ke wadah lainnya. Lalu larutkan tepung dengan air secukupnya hingga kekentalan pas.
10. Ambil 1 tusuk sate sosis, lalu balur dengan tepung kering setelah itu celupkan ke tepung basah.
11. Balur ragi sate sosis dengan tepung kering sambil diremas-remas agar tepung menempel dan keriting. Lakukan hal yang sama sampai selesai.
12. Siapkan wajan dan panaskan minyak. Gunakan api besar di awal.
Baca Juga: Resep Puding Lumut Anti Gagal! Bisa Jadi Ide Jualan 1000-an, Lembut, Segar, dan Lezat Banget!
13. Masukkan sate sosis lalu goreng hingga mengapung dan kecilkan api kompor, lalu lanjut goreng hingga matang merata.
14. Setelah sate sosis matang, angkat dan tiriskan.
15. Oles sate sosis dengan saus lava yang sudah dibuat tadi.
