- stik es krim secukupnya
- 2 butir telur untuk pencelup
Baca Juga: Resep Indomie Goreng Nyemek, Pedasnya Bikin Ketagihan! Sangat Cocok Dinikmati saat Musim Hujan
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, siapkan 250 gr kulit ayam, lalu potong-potong kecil dan cuci hingga bersih.
2. Masukkan kulit ayam ke dalam blender, lalu haluskan dan pindahkan ke wadah.
3. Masukkan juga 150 gr tahu putih, 3 siung bawang putih, irisan 3 batang daun bawang, 1 sdt lada bubuk, ½ sdt garam, dan 1 sdt kaldu bubuk.
4. Aduk-aduk semua bahan hingga tercampur rata, lalu masukkan 1 butir telur dan aduk kembali.
5. Setelah itu, masukkan 200 gr tepung tapioka dan 50 gr tepung terigu. Aduk kembali hingga semua adonan tercampur rata dan kalis.