Bahan-Bahan:
- 150 gr tahu putih, haluskan
- 250 gr kulit ayam
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 3 batang daun bawang, iris tipis
- 1 sdt lada bubuk
- ½ sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 butir telur
- 200 gr tepung tapioka
- 50 gr tepung terigu