Resep Sop Ayam Praktis untuk Sarapan, Kuah Segar Bikin Tubuh Bugar, Siap Jalani Aktivitas Hari Ini!

BERITASUKOHARJO.com – Enaknya sarapan pakai apa ya hari ini? Jika ingin masakan kuah segar dan buatnya praktis, resep sop ayam bisa jadi pilihannya.

Makan sop ayam di pagi hari saat sarapan akan membuat tubuh bugar sehingga lebih segar untuk menjalani aktivitas selanjutnya.

Resep sop ayam praktis ini cukup mudah dibuat. Tidak perlu pakai bumbu halus dan langsung cemplungin bahan. Kuah segar sop ayam siap temani sarapan.

Baca Juga: Sering Gagal dan Ditipu, Tetap Pantang Menyerah, Buka Ide Usaha Usus Kriuk Modal 800 Ribu, Omzet 22 Juta!

Berikut BeritaSukoharjo.com rangkum resep sop ayam praktis buat sarapan dari YouTube tri pujis, mari intip selengkapnya di bawah ini!

Bahan-Bahan:

200 gr sayap ayam

1 buah kentang

2 buah wortel

2 batang daun bawang

2 batang daun seledri

2 buah tomat merah

kol secukupnya

7 siung bawang merah

3 siung bawang putih

½ sdt lada bubuk

1 sdt kaldu ayam

1 sdt gula

sedikit pala

1200 ml air

Baca Juga: Kue Lumpur Surga dengan Tekstur yang Lumer Sangat Cocok Jadi Ide Takjil Bulan Ramadhan Nanti

Langkah Pembuatan:

1. Sebelum memasak, siapkan dahulu bahan yang akan digunakan. Kupas 1 buah kentang dan cuci. Potong kotak atau sesuai selera.

2. Iris 1 buah wortel dan kol secukupnya. Potong 2 batang daun bawang dan 2 batang daun seledri. Potong kecil 1 buah tomat merah.

3. Geprek 3 siung bawang putih. Iris 7 siung bawang merah. Lalu, tumis bawang merah sampai berubah warna menjadi kecoklatan. Angkat, tapi sisakan sedikit untuk menumis ayam.

Baca Juga: Resep Rendang Daging Sapi Jadi Lauk Makan Spesial Keluarga, Dagingnya Empuk dan Bumbunya Meresap Gurih Nendang

4. Masukkan bawang putih dan ½ sdt lada bubuk. Aduk rata. Beri 200 gram sayap ayam yang telah dipotong dan dicuci. Tumis hingga berubah warna.

5. Kemudian, tuang 1200 ml air dan aduk kembali. Tutup wajan. Rebus hingga mendidih. Boleh sesekali diaduk.

6. Tambah potongan kentang dan wortel. Aduk hingga rata. Beri pala secukupnya. Lalu, tutup sampai kedua bahan empuk.

Baca Juga: Olah Kulit Pangsit Jadi Ide Jualan Unik dan Menarik Ini, Bisa Jadi Rebutan Anak-Anak di Kantin Sekolah

7. Bumbui dengan 1 sdt kaldu ayam dan 1 sdt gula pasir. Aduk-aduk. Baru masukkan kol, daun bawang, tomat, dan seledri. Aduk rata.

8. Masak sebentar saja hingga mendidih kembali. Lakukan tes rasa, sesuaikan dengan selera masing-masing. Kalau dirasa cukup, matikan api.

9. Sajikan sop ayam sederhana di piring saji. Makan selagi masih hangat. Selamat menikmati!

Baca Juga: Cuma 10 Menit Bisa Jadi Sajian Manis Pisang Gapit, Cocok Jadi Ide Jualan atau Hidangan Arisan Keluarga

Demikian cara mudah memasak sop ayam sederhana. Kuah segar yang gurih dengan aneka sayur buat pagi terasa sehat.

BeritaSukoharjo.com akan menyajikan aneka resep makanan lezat yang cocok untuk lauk sehari-hari sampai ide jualan unik dengan untung menggiurkan.***