Network
4. Lanjut goreng potongan tahu. Sesekali aduk agar matang merata. Saat sudah berkulit angkat tahu goreng.
5. Panaskan sedikit minyak goreng untuk menumis bumbu halus, 1 ruas lengkuas, dan 2 lembar daun salam. Tumis sampai matang.
6. Tuang 500 ml air dan aduk-aduk. Beri 1 jempol gula merah. Lalu, masak kembali hingga mendidih.
Baca Juga: Wajib Coba! Resep Olahan Telur Berlumur Sambal Ebi Pedas yang Pastinya Enak dan Masaknya Anti Ribet
7. Setelah mendidih, baru tambahkan tahu dan tempe goreng. Bumbui dengan ½ sdt garam, ½ sdt kaldu bubuk, dan ¼ sdt lada bubuk. Aduk rata.
8. Masukkan 1 bungkus santan instan. Masak sampai tercampur rata. Beri potongan cabai hijau, cabai rawit utuh, dan petai. Aduk kembali.
9. Sebelum dihidangkan lakukan tes rasa dahulu. Kalau sudah sesuai, angkat dan pindahkan ke piring saji.
10. Selamat menikmati sayur tahu dan tempe yang enak.
BeritaSukoharjo.com akan menyajikan aneka resep makanan lezat buat lauk harian sampai ide jualan unik dengan untung menggiurkan.***
