¼ sdt kaldu bubuk
2 sdm kecap manis
air secukupnya
Baca Juga: Umumkan Konser di Indonesia, Suga BTS Berhasil Kejutkan ARMY
Langkah Pembuatan:
1. Tuang minyak secukupnya ke wajan. Goreng pindang tongkol hingga matang dan berubah warna. Sesekali balik. Angkat dan tiriskan.
2. Potong 1 papan petai kupas atau sesuai selera. Potong jadi dua. Potong serong 6 buah cabai hijau besar.
3. Kemudian, potong kecil 1 buah tomat merah dan 2 buah tomat hijau. Iris tipis 5 siung bawang merah dan 4 siung bawang putih.
4. Biar makin pedas, iris serong 10 buah cbaia rawit merah atau bisa disesuaikan lagi jumlahnya. Potong tipis lengkuas. Siapkan juga 2 lembar daun salam.